Beschrijving

Onze rundsschenkel – De koning van langzaam garen

Dankzij het hoge gehalte aan bindweefsel verandert rundsschenkel bij langzaam sudderen  in boterzacht vlees met een diepe, krachtige vleessmaak.  Perfect voor klassiekers als ossobuco, krachtige stoofgerechten, rijke soepen en zelfgetrokken bouillon.